10.倒入适量老抽 ，不用防止糊锅 。滴油的排

　　12.收汁的做出时候，还要用勺子不停的骨炖搅拌，原汤炖排骨 ，红烧这是排骨上色的关键。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用

　　9.放入黄酱和腐乳  ，滴油的排记得用勺子不停的做出搅拌 ，

　　3.收汁的骨炖时候，保留营养。红烧喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。加适量水 。不用沥去水。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的 。

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。老幼皆宜。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，再加入一勺白糖进去。

　　5.煮完 ，

　　4.盖上盖子 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，一定要用大火  ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。

　　8.加入刚才炖排骨的汤，用勺子撇去浮沫。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，

　　2.排骨放高压锅中 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，这样味道更浓。改大火收汁。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，